Panini di
Calabria
Proprio come li vuoi tu: gustosi come quelli che ci preparava Nonna Caterina, genuini perché preparati con gli stessi ingredienti di una volta, sempre nuovi perché sei tu a scegliere cosa mettere dentro ogni panino.
Proprio come li vuoi tu: gustosi come quelli che ci preparava Nonna Caterina, genuini perché preparati con gli stessi ingredienti di una volta, sempre nuovi perché sei tu a scegliere cosa mettere dentro ogni panino.
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Sapori della
nostra terra
Cipolla rossa, ‘nduja, soppressata, capicollo, butirro…sono solo alcuni delle autentiche eccellenze di Calabria che trovi da Sbunda. Pronti per farcire il tuo panino o da portare via per gustarli a casa quando vuoi tu.
Milano-
Calabria a/r
1156 km per arrivare in via Paolo Sarpi, un solo boccone per assaporare la Calabria e fare ritorno in meno di 10 minuti. Giusto in tempo per rientrare in ufficio o per non perdere la prossima corsa della metro.
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Dai subito un’occhiata alla nostra selezione di eccellenze calabre, dai salumi alle salse per comporre il tuo panino, fino alle bevande da accompagnare.
Oppure lasciati ispirare dai nostri panini preferiti e da quelli amati da nonna Caterina.
Scarica menu
Componi il
tuo panino
1. Scegli il pane
Inizia il tuo viaggio tra i sapori scegliendo il tipo di pane che preferisci. Fresco e sfornato giornalmente dalla nostra panetteria di fiducia.
2. Scegli i condimenti
Aggiungi fino a un massimo di quattro ingredienti tra salumi, formaggi, contorni di verdure, salse e sfiziosità extra.
3. Gustati il tuo panino
Gustati il panino composto da te e immagina sempre nuove e originali combinazioni per la prossima volta che tornerai.
Le nostre selezioni
A noi piace
I nostri panini preferiti, quelli che mangiavamo divorandoli tra un bagno e l’altro al mare o che ci portavamo, come pranzo a sacco, in ogni gita in Sila.
A nonna piace
Nonna Caterina cucina talmente bene che con le polpette al sugo o il soffritto di maiale rimasto dal pranzo ci prepara dei panini incredibili, gli stessi che trovi qui.
Bevande
Birra, cedrata, spremuta di melograno, nettare di bergamotto o amaro digestivo? Scegli l’abbinamento perfetto per il tuo panino tra la nostra selezione di bevande analcoliche, birre, vini e amari 100% calabri.
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od line
Spacca? No,… Sbunda! Molto più di figo, trendy, #yummy o #foodie: sbunda è una fettina di capicollo appena tagliata, la crema di pomodori secchi spalmata sul pane fresco e la ‘nduja calabrese che ti si scioglie in bocca. Sbunda è ritrovare i veri sapori della Calabria a 1156 km di distanza.
Noi siamo un po’ nostalgici e ricordando quei buoni panini di una volta, preparati con amore e ingredienti di qualità, abbiamo dato vita a Sbunda: una panini-salumeria vintage, dove staccare la spina dalla frenesia di Milano e riassaporare, in soli 10 minuti, l’atmosfera calda e rilassata della nostra Calabria.
I panini buoni
come una volta
Sbunda è un nuovo modo di vivere il fast food, che torna a riscoprire le buone, vecchie abitudini di una volta. Quando per un pranzo veloce si mangiava al volo un panino semplice, ma gustoso, genuino e, soprattutto, sempre diverso. Perché non esistevano menu limitati e combinazioni imposte, ma eri solo tu, con la tua fantasia o la voglia di quel giorno, a crearti un panino con solo quello che piaceva a te.
